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数寄のおせち

34,000(税・送料込)
王道の17点に「数寄のおせち」限定の逸品7点を加えた、至高のおせちの詰め合わせセットです。一品ずつ個包装パックにし、冷蔵便でお届けします。

11月末まで

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003
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SOLD OUT
2023年12月29日(金)または30日(土)
※お届け日、時間のご指定は承っておりません
1セット1梱包で、発送いたします。(同梱はできません)

冷蔵

24点(個包装パック)、金箔付き
冷蔵2024年1月3日
祝い肴三種を始め、おせちには欠かせない逸品揃い。全国各地のよりすぐり24品 至高の冷蔵個包装セット 数寄のおせち 祝い肴三種を始め、おせちには欠かせない逸品揃い。全国各地のよりすぐり24品 至高の冷蔵個包装セット 数寄のおせち

冷蔵個包装パックで
一箱に詰めてお届けします。

荷姿
  • 手巻蒲鉾「新川」(白) 1本
  • 伊達巻(烏骨鶏卵使用) 200g
  • いくらの醤油漬 80g
  • 丹波篠山産黒大豆 200g(固形量80g)
  • あわび煮貝 1粒(60g)チリ産
  • 国産和牛ローストビーフ (ローストビーフ100g、ソース10g付)
  • 味付数の子 60g(3本)カナダ産
  • 白姫海老の旨煮 4尾(つの字)
  • 栗きんとん(栗あん&いもあん) 130g(栗4個)
  • にしんの旨酢漬け 60g
  • 焼きほたて 5粒
  • 国産竹の子の土佐煮(穂先) 5個入
  • 田作くるみ 22g
  • にしんの昆布巻 1本(85g)
  • 紅白なます(昆布入り) 100g
  • たたきごぼう 40g
  • 若桃の甘露煮 5粒
  • 気仙沼産ふかひれ姿煮(背びれ) 160g(固形量50g)
  • からすみスライス 4枚
  • 味付京生麩(よもぎ・梅) よもぎ3枚+梅2枚
  • 鴨ローススモーク(スライス) 70g
  • 紅鮭スモークサーモン 50g
  • 国産豚のローストポーク 135g
  • 日光味付ゆば 4個

数寄のおせち

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価格

34,000円(税・送料込)

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安心してご購入していただく為に

よくある質問

  • 累計販売数70万セット

    お客様に選ばれ続けて二十三年。

    「美味しかった」選んでよかった褒められおせち。

おせちやオリジナル「数寄のおせち」のご紹介 おせちやが総力を結集 至極のお取り寄せおせち 当店人気 No.2 おせちやの粋を集めた至高のおせち 数寄のおせち おせちやオリジナル「数寄のおせち」のご紹介 おせちやが総力を結集 至極のお取り寄せおせち 当店人気 No.2 おせちやの粋を集めた至高のおせち 数寄のおせち

選ばれる五つの理由

  • 一

    とことん美味しさを追求

    全国数あるメーカー様の商品を
    とことん食べ比べ、
    味付けと素材重視で厳選
    普段なかなか食べられない
    高級食材が入っているのもうれしい

  • 二

    一品が適量で食べ応え十分

    一人ひとりが満足な量をお楽しみいただけます
    さらに「大好きな具材をもっと食べたい」という方には
    こちら

  • 三

    冷蔵便お届けで解凍不要

    難しい解凍の心配いらず
    封を開けてすぐに
    お召し上がりいただけます

  • 四

    個包装ならでは!

    お好きな時に
    お好きなだけ
    作ってすぐに美味しい状態で
    詰めているので
    お家で開ける時が一番美味しい

  • 五

    盛り付け自由自在

    ご家族の人数に合わせて
    個食盛りやパーティ風など
    個包装だから自由自在にアレンジ可能

全てに自信あり おせちマイスター中井ののおすすめ 全てに自信あり おせちマイスター中井ののおすすめ

2024年バージョンアップ

  • からすみスライス。今年初登場。宮崎県はからすみの名産地。
              口の中に広がる豊潤で濃厚な味わいでとても贅沢な気分に。おつまみにも最適です
  • 国産豚のローストポーク。今年初登場。きれいな薄ピンクで
        しっとりと柔らかいのはゆっくりと加熱したから。お肉に凝縮された濃厚な旨味がたまりません。
  • 日光味付ゆば。今年初登場。日光の「ゆば」は漢字で書くと「湯波」。二枚仕上げで、間に豆乳が残されているから、コクと旨味が濃いんです。
  • 味付け京生麩(よもぎ・梅)。今年初登場。何といっても、もちもちの食感がたまりません。
        かわいらしい形や色はお雑煮のトッピングにぴったりです。
  • 気仙沼産ふかひれ姿煮(背びれ)。数寄のおせち名物の気仙沼産のふかひれ。
        国内外で高く評価されている高級品です。今年は例年以上に入手困難でしたがなんとか確保しました。
  • スモークサーモン。脂がほど良く乗っていてとろけるような舌ざわりの天然紅鮭を使用。
        桜のチップでほのかに香りが付く程度に燻製して仕上げました。
  • 鴨ローススモーク。バルバリー種の鴨は、肉質が柔らかでクセも少なく、脂肪分が少ないのが特徴。
        桜のチップで燻した香りよくまろやかで優しいです。

「マツコの知らない世界」のおせち特集で紹介

  • 丹波篠山産黒大豆。ふっくらとした食感と優しい甘さが絶妙。
        大粒の黒大豆を糖度の違う蜜で2回炊き込み一晩寝かせて仕上げています。
  • 栗きんとん(栗あん&いもあん)。栗と国産さつまいもを使用し丁寧に裏ごししたなめらかな餡。
        口の中で3秒でとろけるほど柔らかく自然の風味を生かしたあっさりとした味わいです。

【ローストビーフ】
美味しさの秘密

- アンケート1位、毎年人気のローストビーフの美味しさの秘密を動画にしました -

商品情報

  • ※やむを得ない事情により、原料の産地を変更する場合もございます。
  • ※【県名】は加工地です。
  • ※皿盛り画像の盛付け量は全量ではありません。

数寄のおせちのみの7品

  • 1
    宮城県

    気仙沼産ふかひれ姿煮(背びれ)

    160g (固形量50g)
    大きくてとろけるような食感にびっくり。贅沢な味わいを心ゆくまでご堪能ください。
  • 2
    岩手県

    国産豚のローストポーク

    135g
    国産豚もも肉をさわやかな風味のハーブソルトで味付け。お肉の表面をこんがり焼いた後、ゆっくり加熱することでしっとりとした食感に仕上げました。
  • 3
    青森県

    鴨ローススモーク(スライス)

    70g
    高級食材で知られるバルバリー種(フランス鴨)を国産山桜チップでいぶした本格スモークです。
  • 4
    北海道

    紅鮭スモークサーモン

    50g
    桜のチップで燻製したほのかな香りと鮮やかな赤身のとろける舌触りがたまらない味わいです。
  • 5
    宮崎県

    からすみスライス

    4枚
    宮崎県日向灘沖の沖ボラの魚卵のみを使用した、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみを食べやすくスライスしました。
  • 6
    大阪府

    味付京生麩(よもぎ・梅)

    よもぎ3枚+梅2枚
    日本の伝統的な食材、よもぎ麩を梅麩と彩り鮮やかに炊き合わせた京生麩。もちもちした食感と出汁の味わいをお楽しみください。
  • 7
    栃木県

    日光 味付ゆば

    4個
    国産大豆と日光連山の銘水を使用し、日光伝統製法の二枚仕立ての湯波で製造した味付巻きゆば。たっぷりと出汁を含んだゆばの食感とコクが絶妙です。

金のおせち・数寄のおせち共通の17品

  • 1
    山口県

    手巻蒲鉾「新川」(白)

    1本
    鮮度のよいエソを魚肉の約4割に使用。素材の甘みを引き出したうえに弾力ある歯ごたえが特徴です。
  • 2
    静岡県

    伊達巻(烏骨鶏卵使用)

    200g
    全鶏卵のうち烏骨鶏卵を50% と賛沢に使用。甘さ控えめ、きめ細かくしっとりした食惑です。
  • 3
    北海道

    いくらの醤油漬

    80g
    大粒で食感が良い北海道産秋鮭の卵を厳選。お口の中でプチッとはじけます。
  • 4
    愛媛県

    丹波篠山産
    黒大豆

    200g(固形量80g)
    2Lサイズの大粒な黒大豆を、糖度の違う蜜で2回炊き込み、ふっくら仕上げました。
  • 5
    山梨県

    鮑(あわび)煮貝

    1粒60gチリ産
    あわびを肝ごと醤油だしで煮上げました。弾力ある歯ごたえで噛むほどに旨みが広がります。
  • 6
    岩手県

    国産和牛
    ローストビーフ

    100g、ソース10g付
    赤身と脂身のパランスが良く肉質も柔らか。コショウが程よく効いて止まらない味わいです。
  • 7
    北海道

    味付数の子

    60g(3本)カナダ産
    数の子本来のシャキシャキした歯ごたえを生かし、鰹節のだしで上品に味付けしました。
  • 8
    福岡県

    白姫海老の旨煮(つの字)

    4尾
    身の締まったプリプリした食感に上品な海老の旨みが感じられます。
  • 9
    愛知県

    栗きんとん(栗あん&いもあん)

    130g(栗4個)
    栗と芋を丸ごと丁寧に裏ごしした餡。3秒でとろけるほど柔らかな食感が楽しめます。
  • 10
    北海道

    にしんの旨酢漬け

    60g
    北海道沖で獲れた肉厚のにしんを甘酢で漬け、ほんのり生姜を効かせました。
  • 11
    青森県

    焼きほたて

    5粒
    陸奥湾で旬の季節に獲れた帆立を使用。帆立の旨みがお口の中いっばいに広がります。
  • 12
    滋賀県

    国産竹の子の土佐煮(穂先)

    5個入
    国産竹の子の穂先だけを使い、鰹の旨みを効かせた特製だしで上品に味付けしました。
  • 13
    愛知県

    田作くるみ

    22g
    厳選した素干しを遠赤外線で焙煎してから丁寧に炊き上げ、くるみを加えました。
  • 14
    新潟県

    にしんの昆布巻

    1本(85g)
    ソフト身欠きにしんを日高昆布で丁寧に手巻きし、じっくり柔らかく炊き上げました。
  • 15
    山形県

    紅白なます(昆布入り)

    100g
    大根と人参で紅白の彩りよく、アクセントに昆布と柚子果汁を入れた甘酢漬け。
  • 16
    福島県

    たたきごぼう

    40g
    青森県産秋ごぽうは香り豊か。その風味と食感を生かして程よい歯ごたえに仕上げました。
  • 17
    福島県

    若桃の甘露煮

    5粒
    特製シロップで煮込んだ国産若桃。サクサクした食感と爽やかな桃の風昧が味わえます。
  • おせちを華やかにする
    金箔付き

    お料理に煌びやかでおめでたい彩りを添え、お正月らしい気分をお楽しみいただけます。

盛り付け
ワンポイントアドバイス

- 簡単で美しい盛り付け方法を動画にまとめました -

      

冷蔵個包装パックで
一箱に詰めてお届けします。

  • 手巻蒲鉾「新川」(白) 1本
  • 伊達巻(烏骨鶏卵使用) 200g
  • いくらの醤油漬 80g
  • 丹波篠山産黒大豆 200g(固形量80g)
  • あわび煮貝 1粒(60g)チリ産
  • 国産和牛ローストビーフ (ローストビーフ100g、ソース10g付)
  • 味付数の子 60g(3本)カナダ産
  • 白姫海老の旨煮 4尾(つの字)
  • 栗きんとん(栗あん&いもあん) 130g(栗4個)
  • にしんの旨酢漬け 60g
  • 焼きほたて 5粒
  • 国産竹の子の土佐煮(穂先) 5個入
  • 田作くるみ 22g
  • にしんの昆布巻 1本(85g)
  • 紅白なます(昆布入り) 100g
  • たたきごぼう 40g
  • 若桃の甘露煮 5粒
  • 気仙沼産ふかひれ姿煮(背びれ) 160g(固形量50g)
  • からすみスライス 4枚
  • 味付京生麩(よもぎ・梅) よもぎ3枚+梅2枚
  • 鴨ローススモーク(スライス) 70g
  • 紅鮭スモークサーモン 50g
  • 国産豚のローストポーク 135g
  • 日光味付ゆば 4個

数寄のおせち

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「おせちや」のおせちへの取り組み
美味しさの理由

  1. 理由その

    産地探訪

    約300社のネットワーク

    日本全国各地の逸品が詰まったこだわりのおせちで皆様に笑顔をお届けしたい。
    全国各地約300社のメーカー様から、その食材のプロを厳選。おせち専門のスタッフが一年かけて味を追求・吟味したとっておきのおせち料理です。

    全国のメーカー様・生産者様を直接ご訪問し、取引させていただいています。

  2. 理由その

    品質徹底管理

    企画から工場視察・品質管理・出荷まで一貫管理

    おせちやのおせちは、自社で企画から出荷まで専門スタッフが担当し、安心安全にもこだわりました。
    徹底管理した商品は、安心してご家族や友人の方と皆様で楽しんでいただけます。

    • 食のプロがお客様のニーズにあった企画を提案・全国を飛び回り交渉・仕入れ
    • 食品表示チェック・商品規格のチェック
    • 微生物検査結果のチェック
    • 自社の物流センターでピッキング・出荷
  3. 理由その

    自社物流

    食品の「質」を保つ商品管理・配送のノウハウと施設

    食品通販に対応した物流センターを完備。冷蔵・冷凍・常温の3温度帯倉庫対応の施設で、
    アソート作業やギフト包装の対応をおこなています。30年間築き上げてきたノウハウで、
    お客様のご要望にそったお届けを実現しております。

    • 倉庫面積1,335坪の三郷物流センター。日本全国への配送がスムーズな好立地。
    • 3温度帯倉庫・在庫管理システムを完備。

ご注文前に
ご確認ください

数寄のおせち

特定原材料(特定原材料に準ずるものも含む)※原材料等の詳細はこちら
  • 宇部の手巻蒲鉾「新川」(白)大豆
  • 特上伊達巻(烏骨鶏卵使用)小麦、卵
  • 紅白なます(昆布入り)-
  • 味付数の子(※カナダ産)小麦、大豆
  • 若桃の甘露煮もも
  • 白姫海老の旨煮えび、小麦、さば、大豆
  • にしん昆布巻小麦、大豆
  • 田作くるみくるみ、小麦、大豆
  • 栗きんとん(栗あん&いもあん)-
  • いくらの醤油漬小麦、いくら、大豆
  • 国産竹の子土佐煮(穂先)小麦、大豆
  • 青森県産 焼き帆立(4L)小麦、大豆
  • あわび煮貝 ※チリ産小麦、あわび、大豆
  • 丹波篠山産黒大豆大豆
  • 国産和牛ローストビーフ牛肉 ソース(小麦、大豆)
  • たたきごぼう小麦、ごま、大豆
  • にしんの旨酢漬け小麦、さば、大豆
  • 国産豚のローストポーク豚肉
  • 鴨ローススモーク(スライス)
  • からすみスライス-
  • 紅鮭スモークサーモンさけ
  • 日光 味付ゆば小麦、大豆、豚肉
  • 味付京生麩小麦、さば、大豆
  • 気仙沼産ふかひれ姿煮(背びれ)小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
  • 金箔-
お届け日
2023年12月29日(金)または30日(土)
※お届け日、時間のご指定は承っておりません
賞味期限
冷蔵庫で保管をお願いいたします。(賞味期限(冷蔵):2024年1月3日(水))
開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト冷蔵便 で配達いたします。
送料
送料は商品価格に含まれます。
お召し上がり人数の目安
4~6人前
お届け状態・内容
おせち専用箱に入れてお届けします。各商品は個包装でお届けします
販売元
株式会社オージーフーズ「とっておきや」
TEL:03-5367-2327
営業:AM9:00-PM5:30 ※土日祝は除く

お客様の感想

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評価5
5.0(6)
  • 品数が多くて、それぞれが美味しいので、お正月から家族全員で満足しています。昨年からのリピートで、来年もお願いする予定です。

    sirokuma
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    評価3
    評価4
    評価5
  • 全国の美味しい物が個包装で届けられるため、他の料理の味や匂いなどが移ることがなく、それぞれをじっくり味わえます。とても美味しいです。ここ数年リピートしています。

    Y.K
    評価1
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    評価3
    評価4
    評価5
  • 個包装で届いたので、家族で楽しく盛り付けが出来ました。来年も購入したいと思います。

    M.H
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    評価5
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