「マツコの知らない世界」で紹介された「栗きんとん」「黒豆」が楽しめるおせち

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[冷凍]

神楽坂三店コラボ 和洋中おせち三段重

18,900(税・送料込)

伝統の街並み 東京・神楽坂より
和洋中名店のオーナーたち監修によるおせち
商品コード
006
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2022年12月28日(水)~30日(金)
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1商品1梱包で、発送いたします。(同梱はできません)

冷凍

冷凍 2023年1月31日(解凍後はお早めにお召し上がりください)

伝統の街並み 東京・神楽坂より
和洋中名店のオーナー監修によるおせち

一段重 和風おせち 27品

神楽坂くろす 店主 黒須浩之氏 監修
おせちの基本の煮物旨煮,鰻しんじょ,ボイルロブスターなど縁起物の基本料理。

神楽坂くろす監修 和風おせち一段重中身

神楽坂 くろす

神楽坂くろすのロゴと店舗写真

神楽坂の名店が並ぶ石畳の兵庫横丁の一番奥にある、「神楽坂くろす」。
店主の黒須氏はホテルでの経歴約20年、その間15年間は料理長として活躍。
古民家を改装した店内は照明による料理の見栄えも計算して設計されています。
伝統的な調理方法に現代的で繊細な盛りつけを融合させた正統派の日本料理を大切にしており、 日本料理の味わいを構成する上で重要な要素である陶器や磁器にも自らが生産地に出向き厳選されています。

二段重 洋風おせち 21品

LASTRICATO オーナーシェフ 蓮見雅一氏 監修
かつおオイル煮、生ハムマリネ、ローストビーフ、三元豚ロースパストラミなど若者向けの料理。

LASTRICATO監修洋風おせち2段重中身

LASTRICATO

LASTRICATOのロゴと店舗写真

LASTRICATOはイタリア語で“石畳”という意味。その名の通り石畳が続く神楽坂兵庫横丁沿いにある 2階建ての隠れ家的イタリアンレストラン。
蓮見シェフは日本の有名店で修業後、イタリアへ4年半渡り、2ッ星アルノルフォ、 2ッ星ダ・カイーノ、1ッ星ショーネック等8件のレストランを渡り歩く。
自分の理念を理解したシェフ等と成長や感性の融合を繰り返しながら、更なる発展を目指している。

三段重 中華風おせち 19品

芝蘭 オーナーシェフ 渡辺嘉朗氏 監修
特にシェフこだわりの有頭海老のチリソースは人気の味です。

芝蘭監修中華風おせち三段重中身

芝蘭

芝蘭のロゴと店舗写真

「かくれんぼ横丁」の一角にたたずむビルの2階にある「芝蘭」。
その外観は、畳に黒塀、格子という神楽坂に調和しています。
渡辺料理長は四川飯店で約8年間の研鑽を積む。 その後、都内の料理店で3年料理長を務め現在では4店舗のオーナーシェフとして活躍中。
本場の伝統を忠実に守りながら、現代の成都の感覚や日本の旬の素材も柔軟に取り入れて「芝蘭」でしか 味わえない独自の四川料理を追求しています。

ご家族4人(大人2名、子供2名)にお勧め。

重箱は風呂敷に包んでお届けします。
神楽坂コラボおせち箱サイズ説明

神楽坂三店コラボ 和洋中おせち三段重

特定原材料(7品目)
小麦・卵・乳成分・えび・かに
賞味期限
冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。
賞味期限:冷凍 2023年1月31日(解凍後はお早めにお召し上がりください)
お召し上がり後、残った場合はラップをかけて冷蔵庫で保管し、必ず当日中にお召し上がりください。
一度解凍したものを再び凍らせますと品質が変わりますので、お避けください。
※注意事項:暖かい部屋での解凍、電子レンジでの解凍は味や品質が変わりますので絶対にお避けください。
配送方法
ヤマト冷凍便 で配達いたします。
送料
送料は商品価格に含まれます。
お召し上がり人数の目安
3~4人前
販売元
株式会社オージーフーズ「とっておきや」
TEL:03-5367-2327
営業:AM9:00-PM5:30 ※土日祝は除く
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神楽坂三店コラボ 和洋中おせち三段重