イベリコ豚霜降りカルビ【生産者応援セール!フードロス対策】

販売価格:
3,640円(税込)
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株式会社オージーフーズ
個人情報保護管理者:サポート部 部長


商品の特徴

特別価格!イベリコ豚最上級ランク【レアル・ベジョータ】の霜降りカルビ

イベリコ豚の中でもたった2%だけの希少なレアル・ベジョータのスペアリブの部位のお肉の部分だけを切り出しました。

肉の旨味がつまっている骨の近くの部位なので、赤身と脂身のバランスが非常に良いです。食べやすい一口大サイズにカットしておりますので、解凍してそのまま焼くだけの状態で、非常に便利です!


商品情報

商品名 イベリコ豚霜降りカルビ
産地 スペイン
規格 500g×2
賞味期限 2021年1月1日

発送について

発送時期 受注後3日以内に発送予定
配送方法 ヤマト宅急便【冷凍便】
期日指定 配達日指定不可
送料 表示価格に送料込み

保存方法について

冷凍庫に保管してください。

おすすめの食べ方

必要な分量を解凍してから、焼いてお召し上がりください。

半額以下の超特価!

正規価格8618円の高級部位ではありますが、現在の状況を打開するために、特別な応援割引販売価格として半額以下の超特価3640円(税込・送料込)でお買い求めいただけます!
この機会に、ぜひ応援して頂けたら幸いです。

メーカーさんからのメッセージ

会社の歴史

私の父がイベリコ豚に惚れ込み、日本に初めて輸入した会社です。
父が急死したときに、現地の方々がスペインでは売れなかった部位を全量買ってくれたことで、衰退産業だったイベリコ豚の携わる人たちの賃金と新たな雇用が生まれたことへの感謝から、スペインの牧場にお墓を建ててくれました。

私はそんな父の遺志を継いで、イベリコ豚を専門でやっていくことを決意し、現在に至ります。

コロナによる影響

現在、イベリコ豚専門店の飲食店を経営しているのですが、スペインでのコロナの影響で高級食材が全く売れなってしまい、現地の会社も非常に厳しい状態にあります。スペインもコロナ患者急増したことによるロックダウンがなされ、イベリコ豚のお肉はスペインでは全く売れなくなってしまいました。

今こそ、恩返しの時だと考え、現地で余ったものを全て買い取ることを決意しました。

ところが、自社のレストランがコロナの影響で休業となり、イベント催事も中止になってしまい、とても厳しい状況です。
この機会に、イベリコ豚が気になるけれど食べたことはないという方にもぜひ一度この美味しさを知っていただきたいと思い、特別価格にてご用意いたしました!

お客様へメッセージ

スペインのイベリコ豚生産者さんを応援していただきたい。
大阪のイベリコ屋を応援していただきたい。
ぜひ、この機会に、何卒よろしくお願いいたします。

メーカーさん情報

名前

タイシコーポレーション

住所

大阪市西成区天下茶屋東2-13-29

イベリコ豚専門YouTubeチャンネル更新中!

このお肉のココがおすすめ!

骨の周りの肉なので、非常に旨味が詰まっています!

この商品は六本木他各店舗でメニューとしてだしており、非常に人気のある商品でした。
スペアリブのお肉だけを切り出したもので、肉の旨味が非常に詰まっていて、肉質も非常に柔らかく、美味しいお肉です。食べ方も簡単で、解凍して焼くだけと非常に便利な商品です。

お店に出している業務用の高価な部位ですが、今回、とてもお得な特別価格にて販売させていただきます。

よくある質問

解凍はどうすればいいですか?
お召し上がる一日前に、冷蔵庫に入れてください。
フライパンで焼いても大丈夫ですか?
問題ありません。
筋っぽいところがありますが、大丈夫ですか?
とても柔らかいので、問題なくお召し上がりいただけます。

お客様の声


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売れ筋ランキング

ランキング第1位 ランキング第2位 ランキング第3位
銀のおせち
12,960円

営業日カレンダー

2020年5月
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2020年6月
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    ※年末年始のおせち料理以外の商品は「クレジットカード払い」でお願い致します。

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